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老年博览·上半月

老年博览·上半月

2025年07期

《老年博览》杂志是中国北方十五省优秀期刊，为中老年朋友维护权益、养生保健、提高生活质量提供全方位服务为办刊宗旨。

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卷首语 | 常青

卷首语 | 常青

小区种了很多香樟树。一阵春风吹过，香樟树叶“哗哗”地飘落。都说“秋风扫落叶”，没想到春风竟也将树叶扫落。香樟树四季常青，其叶不惧秋风，一直坚强地绿在枝头，即使在严冬也是郁郁葱葱的。有人因此以为，香樟树的叶子四季常青。其实不是。当春天来临，新芽奋力探出头来，老叶便完成了使命，在风的助力下从枝头脱落，为新生的叶子让出位子。原来，常青树所谓的“常青”是假象。新陈代谢、前赴后继、生生不息，才是自然
乐读 | 胡惟勤：九秩人生，只为守护大众健康

乐读 | 胡惟勤：九秩人生，只为守护大众健康

家住的胡惟勤老人，虽已年近九旬，却精神矍铄，浑身透着蓬勃的活力。胡惟勤出身中医世家，医学的烙印深深刻在他的生命轨迹中。从选择预防医学专业开始，他便踏上了疾病预防的工作道路，在岗位上默默耕耘数十载。退休后，他又转身成为医学科普的传播者，用另一种方式延续着对医学的热爱。如今，胡惟勤仍身兼数职，既是社区科普讲师团副团长，为社区居民带去健康知识；也是九三杭州科技讲堂专家团成员，在科技领域分享医学见
乐读 | 从学校到社区，“胡爷爷的课堂”永远不打烊

乐读 | 从学校到社区，“胡爷爷的课堂”永远不打烊

2025年4月15日下午4时，胡家松老人手捧备课本、戴着老花镜，缓步走进。社区干部谢欢瞧见他，笑着打趣道：“胡老师又来‘上岗'啦！” 这位72岁的退休数学教师，早已成为向阳社区家喻户晓的“银发志愿者”。他热心社区公益活动，不仅为图书室捐书，还参与社区邻里矛盾的调解工作。在孩子们放学后及寒暑假期间，他主动承担起辅导作业的重任。从退休后离开那方熟悉的三尺讲台，到如今在社区“第二讲台”上继续发光发
乐读 | “浮瓜沉李”度署夏

乐读 | “浮瓜沉李”度署夏

每到夏季，瓜果是防暑降温的必备之物。然而天气炎热，瓜果的温度也不低，如果这时把瓜果放在冷水中浸泡一段时间，不仅能降温，还能增添其口感。古人早就深得其法，深暗其趣。东汉“建安七子”之一的刘桢写过一篇《瓜赋》，描写了他与曹植等人一起吃瓜的情景：“乃命圃师，贡其最良。投诸清流，一浮一藏。析以金刀，四剖三离。承之以雕盘，羃之以纤絺，甘逾蜜房，冷亚冰圭。”文中提到圃师摘来上等瓜果后，不是即刻食用，而是借
乐读 | 古人插花有妙方

乐读 | 古人插花有妙方

案头插花自古以来就是文人书房的标配。案头之花清雅动人，为书房增添了勃勃生机。但鲜切花历来难以保存，短则一两日，多则三五日，瓶花便会枯黄萎败。在没有冰箱也没有化学保鲜剂的古代，为了让瓶花的生命更持久，古人钻研出一套独特的保鲜秘籍。乐山好水的苏轼写过不少咏花名篇，对于插花也颇有心得。他在《格物粗谈》中谈过给荷花保鲜的独门大法一封泥法。折下来的荷花，先用头发丝包裹住花枝断口，再用泥封住断口孔洞，
乐读 | 趣话一亩三分地

乐读 | 趣话一亩三分地

一亩三分地，用来表示自己的小地盘。但为啥非得是一亩三分呢？一亩三分地源自皇帝的自留地大小。皇帝的自留地在哪儿？早先的皇帝不好说，明清皇帝的自留地在北京先农坛。明朝时皇帝在京城设立祭拜神农的先农坛，内设观耕台，作为春季皇帝检阅大臣农耕的地方，这块农田有一亩三分。康雍乾三朝，皇帝都曾亲自下地扶犁耕田。为何这块地是一亩三分？有两种说法：一种说东汉有十三州，皇帝用一亩三分地象征十三州；另一种说法是
乐读 | 视而不见

乐读 | 视而不见

我感觉眼前老有个黑影子在晃。揉揉眼，还在。我只好去医院。又是检查，又是拍片，楼上楼下跑了几个来回。医生最后得出结论：“飞蚊症，用不着药物干预，平时多注意休息。” 我问医生：“它老在我眼前晃咋办？”他说：“别理它，视而不见。” 这病，看了跟没看一样。刚回到家，得知儿子辞职了——这犯的是什么病？好端端的工作，怎么说不要就不要了？儿子分辩说：“那工作没意思，天天一个样，把日子过得跟复印机似的。”
乐读 | 自己的身体自己养

乐读 | 自己的身体自己养

我吃枣只吃枣肉，不吃枣皮，一般早餐吃三颗。我家人会一次煮熟一盆枣，凉凉后放在冰箱里，每天早上加到牛奶、豆浆或粥里一起加热后，我吐了皮吃。俗话说：“天天吃大枣，一辈子不见老。”大枣益气又补血，健脾又安神。大多数人都是连皮带肉一起吃的，为什么我不吃枣皮呢？要回答这个问题，还得从那年我得急性胰腺炎说起。十几年前，我86岁，突然患了急性胰腺炎。当时上腹部突然剧烈地疼起来，那种疼真要命。家人立刻
乐读 | 不太顺溜

乐读 | 不太顺溜

第一个是我的老同事，去年刚退休。上周我去外地看他，他开车来高铁站接我，路上我发现他开车时有些问题：对交通规则不够熟悉，倒车入库的技术不太行。这是发生在5位老人身上的真实故事。他说车子的雨刮器总是刮不干净风挡玻璃上的污物，我说雨刮器坏了得换一个，他听从了我的建议。换过雨刮器之后，他开车时视野果然清晰多了。他高兴地对我说：“太好了，我一直以为雨刮器就是这样的。”后来我又发现，他的车子胎压不
乐读 | 闭门即是深山

乐读 | 闭门即是深山

明代画家陈眉公说：“幽居之中，修竹名香，清福已具…更有福者，佐以读书。”以前，我每晚睡觉前总会靠在床头读几页书。不知何时起，变成了靠在床头刷手机，浪费了时光不说，还肩酸头晕。于是，我把不足10平方米的小书房整理、打扫了一番，每天晚上窝在桌前安安静静地翻书，哪怕就看半小时，也是喧嚣一天后独属于我的时光，可自由穿越古今。小书房和阳台之间隔了一整面落地玻璃门。我在阳台上放了一台很旧的缝纫机，上面养了
乐知 | 探秘墨西哥“水中水洞中洞

乐知 | 探秘墨西哥“水中水洞中洞

图卢姆位于墨西哥尤卡坦半岛东北部，以度假胜地闻名，这里不仅有令人着迷的自然风景，更有古老神秘的玛雅文明。在诸多玛雅遗址中，有雄伟壮观的金字塔，有火爆“出圈”的天坑，还有洞潜者的乐园一地下洞穴。自古以来，人类依水而生。虽然尤卡坦半岛地面河流稀缺，但地下水源十分丰富。奇琴伊察是半岛最有名的玛雅古城遗址，城边的3个天坑可终年提供充沛的水源，使其周边成为当年玛雅人的聚居地。在玛雅语里，奇琴伊察意为
乐知 | 在巴西餐厅品味 “海盗故事

乐知 | 在巴西餐厅品味 “海盗故事

位于的马里乌斯·德古斯塔是一家当地闻名的主题餐厅，人称“海盗餐厅”。它面向著名的科帕卡帕纳海滩，门外种着一排绿意葱葱的旅人蕉树，门口立着大舵轮、声呐罩等昔日的船上设备，身着红色航海服、戴着一只黑眼罩的海盗塑像位于一旁，左手边插着一把刀，像是守门人。餐厅迎候客人的服务员扎着海盗风格的彩色头巾，穿着热带风情浓郁的衣服和围裙。餐厅老板年过花甲，但仍活力满满。走进餐厅，里面更像一个色彩斑斓的博
乐知 | 烛光：丹麦人的小幸福

乐知 | 烛光：丹麦人的小幸福

在丹麦，蜡烛是人们日常生活中不可或缺的物品。欧洲蜡烛协会的调查结果显示，丹麦每年人均消耗蜡烛大约6千克，居欧洲各国之首。据丹麦当地媒体报道，在漫长的秋冬季，超过半数的丹麦人几乎每天都要点蜡烛。如果那时你有机会去丹麦游学，一定会对教室、寝室里随处可见的烛光感到惊讶一他们将之视为温暖的陪伴。丹麦人不仅在室内点蜡烛，外出时也会带上防风蜡烛。在寒冬，蜡烛是抵挡黑暗的武器；在夏夜，蜡烛是户外聚会、露营探
乐知 | 新款适老化列车里面究竟什么样

乐知 | 新款适老化列车里面究竟什么样

2025年4月15日11时52分，随着Y802次列车从郑州站缓缓驶出，“中原铁道·大河之南号”特色旅游列车正式上线运营。这款银发旅游列车在原有普速列车的基础上，对车厢进行了深度定制和大量舒适化、适老化改造。硬件条件怎么样 2025年，商务部等9部门发布《关于增开银发旅游列车促进服务消费发展的行动计划》，此后，各地陆续加开银发旅游列车。旅游列车、银发旅游列车、适老化旅游列车有何区别
乐知 | 当银发族遇上AI

乐知 | 当银发族遇上AI

72岁的凭借AI（人工智能）编曲技术，在微信朋友圈发布了5首风格各异的音乐，收获众多点赞；65岁的诗歌爱好者借助AI将生活感悟生成韵律诗；退休教师把旅游时拍摄的照片用AI软件变成了国风插画……如今，越来越多的老年人正在学习掌握各种AI工具，主动拥抱AI热潮。用AI画画写诗，老年人解锁新时尚 AI应用爆火，已经退休的郝建青老人有点心痒。“新事物，老年人也要勇于尝试，不能被时代落下。"人郝
乐知 | 落汤钱

乐知 | 落汤钱

落汤钱是以糯米粉为原料制作的潮汕传统特色小吃，以前在民间流传甚广，而现在基本上只能在酒楼里才吃得到。事实上，如今酒楼里的落汤钱已经没办法让人联想到它名字的来历了，因为经过改良，落汤钱早已不复最初的模样。以前制作落汤钱很简单，就是将糯米粉加水捏成粉团，然后抓出一小团捏成铜钱造型，放进开水中煮熟，捞上来蘸糖粉就可以吃了。落汤钱做成铜钱的造型，不仅是为了取个好意头，也是为了容易煮熟。煮的时候，一片片
乐知 | 楼下看病，楼上养老

乐知 | 楼下看病，楼上养老

当“老了怎么过”成为越来越多家庭绕不开的话题时，西安一家中医院楼上的养老中心用“医养融合”的方式，给出了自己的答案。看得见的医疗保障、贴心的生活照护，让不少老人和他们的子女在两难之间找到了让自己安心的解决方案。 86岁老人回国养老康复“这里让我有一种家的感觉” 86 岁的王一士有一儿一女，常年生活在国外。几年前，他与老伴也被接到德国一起生活。谁料，2024年年初，他在花园中不慎摔倒，伤及右
乐知 | 宁波农家奶奶王连芬，让外籍游客从小院里看见美丽中国

乐知 | 宁波农家奶奶王连芬，让外籍游客从小院里看见美丽中国

正值春日，青山环抱的宁波市镇海区九龙湖村引来了络绎不绝的游客，村尾的“氧气生活”民宿里，63岁的王连芬忙得脚不沾地。冲咖啡、炸薯条、备甜品……小院里一下子拥入三四十位客人，系着棕色围裙的王连芬加快步伐穿梭其中，额头沁出了汗珠，脸上却一直笑意盈盈。英文的菜单、标语，小院里聚会的外国客人在这个朴素的小院，国际化的影子随处可见。目前，民宿年接待外国游客200多人，民宿中的咖啡更是成了宁波知名
乐知 | 我们的旧手机该如何“退休”

乐知 | 我们的旧手机该如何“退休”

你淘汰下来的旧手机，还躺在自家抽屉里吃灰吗？据统计，我国每年淘汰的手机数量高达5亿部。不少“退休”的手机静静地躺在抽屉里，成为“抽屉僵尸” 近日，中国资源循环集团（简称“中国资环”）的手机安全回收处置服务“芯碎无忧”小程序，正式覆盖全国省会城市，让数以亿计的“抽屉僵尸”手机有了新出路。 “芯碎无忧”怎么用 “芯碎无忧”小程序一上线，就被誉为手机回收界的“国家队”。不过，其“出身”虽然“高
乐知 | 为什么很多饮料冰镇后更好喝

乐知 | 为什么很多饮料冰镇后更好喝

温度既会影响舌头的味觉感知能力，也会影响糖本身的甜度。低温时，味蕾对甜味、苦味的感知都会减弱。如今，许多饮料里都添加了大量的糖，在常温下喝会使人感到甜腻，冰镇后会减少甜腻感。而低温的碳酸饮料能溶解更多二氧化碳，开瓶后会释放更多的气泡，给人爽□的感觉。此外，果糖在不同温度下结构会发生改变，而不同结构的果糖与味蕾的结合能力不同，有些能够快速且紧密地结合，使得口感更甜。低温能够促使果糖由不甜的结
乐知 | 太空生活趣事多

乐知 | 太空生活趣事多

人体内的体液属于液体。在地球上，因为存在地球引力，集聚在头部的体液较少。在太空中，集聚在头部的体液大量增加，容易导致头痛、眼睛充血、青筋凸起和脸部肿胀等症状，被称为“月亮脸”或“太空脸”。在太空，航天员除了会出现“月亮脸”，长高也属正常现象。2018年，国际空间站上的日本航天员金井宣茂在微博上写道：“大家早上好！今天，我要宣布一个重要的消息。我们刚刚测量了身高…哇哦！我竟然长高了9厘米（后
乐活 | 镜头里的诗意栖居

乐活 | 镜头里的诗意栖居

“出来了！出来了！ 2025年4月17日下午，在石家庄裕西公园，63岁的王琳和几位“鸟友”正在“打鸟”，他们的目标是树洞里的一对灰椋鸟。初听“打鸟”，不少人以为是要捕捉鸟类，其实不然。摄影圈所说的“打鸟”，实为拍鸟，是一群以观察、拍摄鸟类为爱好的人，用长焦镜头，在距离鸟类较远的地方抓拍鸟的姿态。缘起于平山县的苍鹭已经退休的王琳目前在石家庄生活，从2019年开始“打鸟”至今，已经6年多
乐活 | 百岁“江南名丑“，唱响梨园好声音

乐活 | 百岁“江南名丑“，唱响梨园好声音

在眼睛和鼻梁之间勾一个白白的豆腐块，有的是圆的，有的是方的，还有的是歪的，这就是京剧中的一个特殊行当一“丑行”，俗称“小花脸”。在南京市秦淮区，住着一位年近百岁的“江南名丑”，尽管已经退休多年，但他对戏曲的热爱已经刻进了骨子里。他就是国家一级演员、非遗代表性传承人朱鸿发。 “小丑挑梁”百岁老人的戏曲人生 1927年，朱鸿发诞生在河南开封乡下的一户农家。因家境贫寒，为了“找一口饭吃”，他
乐活 | 藏满烟火情长的“耘兮小院”

乐活 | 藏满烟火情长的“耘兮小院”

在重庆市南川区大观镇，有一处'网红”农家院落，这里青山环绕，竹林掩映，四季花开，美如童话。网友称其为“梦中情院”。打动网友的，不是小院，而是院落主人张治新爷爷和卢太学婆婆的金婚温情。镜头下，农家小院里，繁茂的大红茶花树下，两位白发老人正面对面吹蒲公英。卢太学放不开，连吹几口气，花球岿然不动；张治新笑眯眯地一口气将花球吹散，空中升腾起白色的轻羽。他举着蒲公英的秆，像交响乐指挥家一样，看着音符
乐活 | 追花13年，她将山河“压”成画

乐活 | 追花13年，她将山河“压”成画

在福州，有一位特殊的“花神旅人”——63岁的退休教师王少瑶。她用13年时间驾驶房车跨越万水千山，将祖国各地的花草收入囊中，创作出上百幅精美压花画。当人们惊叹于她作品中的精致花材时，也不禁赞叹她有“一双被花神吻过的手”。走进王少瑶的家，宛如踏入一座私人植物馆。客厅、书房，目之所及皆是压花作品。红色、黄色、绿色…两个装满花材的柜子是她的“宝藏库”。“每次整理这些花材，都像在与大自然对话。”王少瑶说
乐活 | 漫话生活

乐活 | 漫话生活

图一
乐活 | 随心涂

乐活 | 随心涂

您可在左页涂色，右页用钢笔或软笔临摹，也可选用其他书体自由演绎。完成后，于2025年年底前将您的作品扫描或拍照，将电子文件发送到老年博览微信号laonianbolan1983参加评奖活动，就有机会获得奖品。（全年共24期，书法或涂色作品满8期即可参与此活动。）
乐活 | 趣味数独

乐活 | 趣味数独

数独是一种有趣的填数字游戏。所谓数独”，指的是“每个数字只能出现一次”。标准数独的游戏盘面是一个 9×9 的表格，由81个格构成。水平方向排列的9个格组成行；垂直方向排列的9个格组成列；粗线条内 3×3 的9个格组成宫。请用数字1、2、3、4、5、6、7、8、9将所有格子填满，要求每行、每列、每宫的数字不重复。
乐活 | 老，该怎么养

乐活 | 老，该怎么养

说到“养老”，人们总有不同观点。有人认为，年龄大了，就得悠着点，好好在家享福，颐养天年；也有人说，不养老才是真正的养老，不要搞得如临大敌，这也怕、那也怕… 读读写写最滋养 ①桑胜月读读写写，在我几十年不解的实践里，成了我最依赖的“精神养生法”。我的身体并不强健，腰椎骨折过，心脏也动过手术，运动型养老无福涉足，对棋牌也无兴趣。而我读书、写作的爱好，到了晚年，给了我最好的滋养。我和所有
乐活 | 空气炸锅里用的硅油纸安全吗

乐活 | 空气炸锅里用的硅油纸安全吗

硅油纸是空气炸锅的“神仙搭子”，更是懒人的超级福音，用完直接一扔，刷锅都省了。那么，硅油纸到底是什么纸、使用安全吗？硅油纸是一种由原生纸浆、淋膜层和食品级硅油层构成的食品接触用纸。目前市面上的大部分单面硅油纸包括三层：最外面是纸层，中间是淋膜层，最里面是直接接触食物的硅油层。如果是双面硅油纸，则是纸芯在中心，两面是淋膜层，最外面是硅油层。每一层的材质和成分都有相应的要求。纸层很
乐活 | 警惕玉石直播间陷阱

乐活 | 警惕玉石直播间陷阱

染色石英岩玉冒充翡翠上海消费者姚女士平时喜欢在网上逛玉石商品直播间。前不久，一个号称卖缅甸翡翠手镯的直播间引起了姚女士的注意。据姚女士回忆，销售人员称他们直播间新开张，全场优惠，原价六七万元的玉镯只要五六千元。销售人员还称每件玉镯都有鉴定证书，承诺假一赔十。最终姚女士选中了一款售价5888元的翡翠手镯，在客服的指引下付了款。到货后，满心欢喜的姚女士打开包裹，却发现手镯的色泽明显不如
乐活 | 运动时身体说的 “悄悄话

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放屁：“真舒服。” 运动有助于肠胃蠕动或会挤压到肠胃，导致排气，有时还会打隔，这些均属正常反应，是身体在将多余的气体排出来。老年人由于活动量少，肠胃功能逐渐下降，气体容易堆积，运动时会比一般人更多地排气。腹部绞痛：“我要深呼吸。” 腹部绞痛是血液氧含量不足或肌群无力导致的，呼吸不顺畅、饭后立即运动都有可能引起。建议此时先停止运动，缓慢地深呼吸，并轻柔地用掌心按摩疼痛部位。建议运动前适度热身
乐活 | 养生厨房：翠衣老鸭汤

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食材：西瓜皮、鸭腿肉、薏米、姜、盐、胡椒粉。制作方法： 1．鸭腿肉切大块，开水下锅，焯制，撇去浮沫，捞出备用。切4片厚姜片备用。 2.热锅，倒入底油，放入厚姜片爆香后，将焯好的鸭腿肉块倒入锅中翻炒1分钟，然后放入烧开的清水锅中。 3.将浸泡2小时的薏米倒入锅中，开盖煮40分钟，其间需要经常撇浮沫。 4.40分钟后放入切成大块的西瓜皮，再煮15分钟。 5.出锅前加适量的盐和胡椒
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