唐宋时期，枸杞除酿酒、泡酒外，还将果实、枝叶、根茎均作为餐饮食材采摘服食。宋人将枸杞的果实、嫩芽、嫩叶或配以米面、肉类作为特制羹粥，或配以蔬菜、红案作为特色名菜，或精制为茶饮，品茗、参禅。这类仙方（试读）...
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