几个小凳，几张小桌，北京卤煮江湖便由此诞生；一群食客、几代相守，一碗卤煮火烧却承载了口味之外的迷人温度；手手相承、余味悠扬，坚守着的不仅是手艺，更有敬畏。坐在北京老字号小肠陈的店中，听着第四代传承人陈（试读）...
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