南京茶文化历史悠久,底蕴深厚。早在三国时期,吴国宫殿中已经饮茶,植茶历史最早也可追溯至唐代。
近代,为了挽救中国茶业,江南商务局在钟山之麓创立了中国第一个国家级茶叶改良、试验机构——江南植茶公所。这是一(试读)...