一方水土养育一方人，一种风味蕴藉一段深情。
茂林糊，皖南泾县一道特色菜肴，因发源该县茂林而得名。茂林糊又叫糊粉、糊啦。一碗鲜香浓郁的正宗茂林糊，要以农家老母鸡或连骨瘦肉煨汤，将其炖烂后剔骨去皮制成肉糜（试读）...
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