摘 要：‘紫加1号’为该课题组选育的刺五加（Acanthopanax senticosus）新品种，嫩茎叶灰紫色且味甘。为分离纯化‘紫加1号’嫩茎叶多糖，并测定各组分的单糖组成和分子量大小、评价各组分的抗氧化活性。该研究以‘紫（试读）...
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