硒作为人体必需的微量元素之一，对人体健康影响重大，许多疾病与硒元素息息相关。世界上缺硒地区广泛，我国除湖北恩施、陕西紫阳和安徽石台属高硒地区外，其他地区都属于缺硒或低硒地区。近年来，随着人们对硒的关注（试读）...
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