小麦作为我国主要的粮食作物之一，种植面积广阔，产量仅次于玉米和稻谷，为三大主粮之一，对我国的粮食安全起着至关重要的作用。并且，小麦富含丰富的营养，如淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、（试读）...
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