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喝咖啡会致癌吗?盘点咖啡的功与过-食品与健康2024年07期

喝咖啡会致癌吗?盘点咖啡的功与过

作者:彭丽梅 张宁 字体:      

对于当代打工人来说,咖啡是很多需要熬夜加班的朋友的“续命法宝”。数据显示,2023年,我国人均年咖啡饮用量达到11杯。如果以我国3.75亿的咖啡消费者数量来计算,每位消费者每年饮用咖啡接近50杯。这一数字在北京、(试读)...

食品与健康

2024年第07期