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桑叶成肴-商周刊2024年08期

桑叶成肴

作者:崔启昌 字体:      

清明时节,放眼野外,叶绿花繁,芳姿摇曳。这个时候若在江南,有道口福绕不过:“神仙草”成就的美味菜肴。

“神仙草”本名为桑叶。桑叶是蚕宝宝们唯一的“主食”。北方人“咬春”的食单上少有桑叶菜肴的身影,不是不(试读)...

商周刊

2024年第08期