• 简体   /   繁体
化学反应让烤红薯甜过蒸红薯-文萃报·周二版2024年02期

化学反应让烤红薯甜过蒸红薯

字体:      

最近,“烤红薯为什么比蒸红薯更美味”的话题频频登上热搜。那么,烤红薯比蒸红薯更香甜的奥秘到底在哪儿?

中国营养学会体重管理教练、注册营养师王艳丽说,红薯的甜度与可溶性糖含量直接相关。相关研究表明,经过(试读)...

文萃报·周二版

2024年第02期