香港有家餐厅，生意一直火爆，因为餐厅有道招牌菜——土豆泥。这家餐厅的创立者是《米其林美食指南》中摘“星”最多的纪录保持者。但真正让他扬名于世的，却是这道最寻常的土豆泥。他曾公开土豆泥的做法，其中有一个（试读）...
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