摘要：近年来，我国冷链物流进入了快速发展时期，逐渐扩大到从农产品的产地到大城市的餐桌的整个供应链体系。随着冷链市场的发展，国内冷藏冷冻仓库需求量陡然增加，新型冷库发展迅猛。为熟悉“新对象、新工艺、新任（试读）...
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