摘 要 挑食是儿童营养不均衡的关键因素, 应在儿童早期予以干预。挑食不仅受到社会、环境等外部因素影响, 还和认知有关。挑食概念的三大要点是膳食结构缺乏多样性、对陌生食物排斥以及产生负面影响。儿(试读)...