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芋头品质影响因素的研究进展-黑龙江农业科学2025年03期

芋头品质影响因素的研究进展

作者:毕继安 孟秋峰 张欣洁 应佩云 严成其 郑红英 字体:      

摘要:芋头作为我国重要的粮食和蔬菜作物之一,其品质受到广泛关注。在生产实践过程中,往往会因各种外界或内在因素导致其品质发生变化,进而影响价值。为促进优质芋头种质资源的引进与利用,开展相关种质资源鉴定与(试读)...

黑龙江农业科学

2025年第03期