每年寒露一过,大地里的秋白菜就陆续上市了。每到这个时候,母亲就开始张罗着买大白菜,腌酸菜了。
母亲把白菜买回来之后,要先对白菜精挑细选,选个大、心壮、帮白的。然后对白菜进行一番“修饰”,把最外层的有伤痕(试读)...