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我国食品安全标准问题与对策分析-中国保健营养·上旬刊2014年05期

我国食品安全标准问题与对策分析

作者:王超 张晓丽 刘媛媛 王栋程 景民 字体:      

【摘要】目的通过对“农夫山泉标准门”事件实证研究,探讨当前我国饮用水标准的现状与存在的问题,为食品安全监管部门建设完善的食品安全标准体系提供参考,减少因标准问题引发的食品安全事件。方法通过实证研究与数(试读)...

中国保健营养·上旬刊

2014年第05期