宋代文人欧阳修写过两篇鉴水的文章，分别叫做《大明水记》与《浮槎山水记》。这两篇文章都痛诋唐人张又新。张又新的《煎茶水记》流传很广。欧阳修认为此文“怪诞甚妄”，说张又新是“妄狂险谲之士”。他进一步认为，（试读）...
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