流言：芹菜、芒果、柑橘等食物中含有会让人皮肤变黑的呋喃香豆素，食用须谨慎。
真相：肤色是由各种色素组合而成，其中最主要的是由黑素体产生的黑色素，其次是血红素以及胡萝卜素。皮肤不是调色板，靠吃就能“变色”（试读）...
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