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酒事-金沙江文艺2025年02期

酒事

作者:虞燕 字体:      

凛冽的风一拉开冬的序幕,酿一缸米酒便成了母亲的头等大事。

劈柴,洗缸,借大蒸笼,买糯米和酒曲……母亲忙得脚不沾地,屋里屋外,奔进奔出。糯米浸泡数小时甚至一夜,倒进蒸笼,用大火蒸。灶膛火光舞跃,锅上白雾缭(试读)...

金沙江文艺

2025年第02期