在我的家乡湖北大冶，人们喜欢称红薯为“苕”。从小吃苕长大的我，对苕有一种特别的感情。
家乡地处长江中游南岸，山地多，土质好，矿物质丰富，苕的产量很高且别具风味。我们常吃的苕有三种：白心苕、红心苕和黄心苕（试读）...
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