概念
低碳水饮食,指的是严格限制碳水化合物的摄入量,增加蛋白质和脂肪摄入量的饮食模式。它是由美国营养学专家阿特金斯于1 9 7 2年在《阿特金斯医生的新饮食革命》中首次提出的。
原理
大家都知道,人体的主要能量(试读)...