随着国家对节能减排的要求和节约型社会建设的大力推进，全国各地的高校都积极响应，努力探索节约型校园建设的新思路和新模式。其中，高校餐饮管理作为校园能源消耗的重要组成部分，其节约用水用电的方法成为研究的重（试读）...
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