摘要：为探明武夷山地方茶树种质主要生化成分特性和茶多糖清除超氧阴离子自由基活性差异，测定了31份武夷山地方茶树种质主要生化成分含量，采用水提醇沉淀法提取茶多糖，并采用黄嘌呤氧化酶法比较了茶多糖SOD活力。结（试读）...
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