摘要:莆田作为我国古代重要的海盐产区之一,其古法晒盐技艺历经千年传承发展,迄今仍在使用。莆田古法晒盐因其独有的地理环境、生产原料和标准化、科学化的生产工序,蕴含着极为丰富的科技价值,也蕴含着丰富的现代(试读)...