现在,有人喜欢美味,可又看不起厨师,有时还拿出“君子远庖厨”作为挡箭牌,来替自己辩护。
其实,这是对“君子远庖厨”一语的误解。在古代,厨师的地位是相当高的,厨师是普遍受到社会尊重的。
唐代史学家司马贞在(试读)...