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“君子远庖厨”被人误解了-科教新报2024年11期

“君子远庖厨”被人误解了

作者:刘绍义 字体:      

现在,有人喜欢美味,可又看不起厨师,有时还拿出“君子远庖厨”作为挡箭牌,来替自己辩护。

其实,这是对“君子远庖厨”一语的误解。在古代,厨师的地位是相当高的,厨师是普遍受到社会尊重的。

唐代史学家司马贞在(试读)...

科教新报

2024年第11期