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淄博三宝:“四四席”·骨质瓷餐具·琉璃果盘-美食2024年01期

淄博三宝:“四四席”·骨质瓷餐具·琉璃果盘

作者:东风 字体:      

八大菜系之一的鲁菜,其中博山“四四席”应该说是鲁中地区的一个重要宴席格局,也是博山区域文化在饮食方面的一种特色体现,被称之为“鲁中派系”。仅仅满足于口福不是淄博人的待客之道,在品尝淄博当地正宗的“四四(试读)...

美食

2024年第01期