陈磊：师从淮扬菜大师侯新庆，现任金鹰酒店集团餐饮公司总经理兼行政总厨。擅长淮扬菜，以及创新菜品的研发和调配，善于融合不同菜系的特色，注重食材的新鲜度和品质。具有出色的团队领导和管理能力，能够协调和指导（试读）...
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