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以食入“药”调节亚健康-食品与健康2024年09期

以食入“药”调节亚健康

作者:刘晨捷 字体:      

亚健康是指人体处于健康和疾病之间的一种状态。由于生活节奏不断加快,人们生活习惯发生改变,我国的亚健康人群占比不断升高。合理烹制药食同源食材,将其作为日常饮食的重要补充,能够达到调理身体、预防疾病的目的(试读)...

食品与健康

2024年第09期