现在很少有人在家里自己擀面条,大多是到外面购买。外面卖的面条多是机器制作出来的,宽度和薄厚都规整、统一,显得规规整整、板板正正,虽然简单、省事,但却很难吃出手擀面那种韧劲。
奶奶做的手擀面不仅是我童年的(试读)...