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基于区块链智能合约的有机大米追溯研究-中国农机化学报2024年01期

基于区块链智能合约的有机大米追溯研究

作者:刘陕南 刘长征 张荣华 王娇娇 字体:      

摘要:食品安全问题越来越受到社会的关注,有效地发现食品安全问题并进行追溯问责,刻不容缓。选取有机大米作为食品安全追溯的对象,分析有机大米供应链的全过程,梳理并提炼各环节的关键信息;选择超级账本Hyperled(试读)...

中国农机化学报

2024年第01期