原料:菠菜250克,鲜姜25克,酱油、香油各5克,精盐、花椒油各2克,味精、醋适量。
做法:菠菜洗净,切成适口的长段,用开水略焯,捞出沥净水,装在盘内抖散晾凉;鲜姜去皮,切细丝,与调味料一起加入凉菠菜(试读)...