酒——这种独特的饮品,在中国拥有悠久的历史,它品类繁多、色香各异,渗透于五千年的中华文明之中,已成为一种特殊的文化载体,见证着中华文化的发展和演变。
酒的传统酿造技艺是中国人智慧的结晶,几千年来中国人民(试读)...