膳食纤维作为一种关键营养素，在保障人体健康中扮演着重要角色，虽然它并非传统意义上能为人体供能或构建组织的营养成分，却在多个生理机能方面发挥着不可替代的作用。
从本质上讲，膳食纤维是植物细胞壁中的复杂碳水（试读）...
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