对于北方家庭而言，一年四季当中饭桌上最不可或缺的味道，便是各式各样的咸菜或泡菜了。我从小到大吃过不少咸菜，下面四种尤其喜爱。
鱼咸菜
这是我从小最爱吃的一种咸菜。三尺白萝卜经过一段时间的腌制变得晶莹剔透（试读）...
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