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小龙虾藏重金属?专家教你吃-大东方·健康参考2024年05期

小龙虾藏重金属?专家教你吃

作者:陈舜胜 字体:      

家庭厨房

每年天气一热,餐馆里总能见到小龙虾的身影。麻辣、蒜蓉、冰镇,烹饪方式多样。大快朵颐的同时,也有一些人对吃小龙虾的安全性存疑,比如担心其重金属超标。近日一项研究称,小龙虾可以从环境中吸收锂元素,(试读)...

大东方·健康参考

2024年第05期