透明的食物质感,漂亮的花果叶造型,充满创意的美味酱汁,动感飞扬的摆盘……全球知名餐厅的菜肴,风格或简或繁,或静或动,通过厨师的烹调与美学造诣,兼具味道和视觉,呈现多重体验。现在,我们一起来赏析精巧的摆(试读)...