摘要：当前，随着我国各类新型产业的不断扩展和优化升级，各企业单位对人才质量的需求日益提升，尤其在酒店行业中，对具备应用性能力的人才需求更为严格和高标准。顶岗实习这个环节是酒店管理专业实训教学中至关重要（试读）...
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