什么是维生素?
维生素是人和动物维持正常生活所必需的微量元素,与糖、脂肪、蛋白质、无机盐、水一起构成人体六大营养素。大多数无法由生物体自己产生,必须从食物中摄取,仅有少数可以在体内合成或由肠道微生物产生(试读)...