夏季到来，市场上又见到苦瓜的身影，它不仅是餐桌上的常客，更是药食同源的典范。
苦瓜味苦、性寒，归心、脾、胃经。它所含的苦瓜甙和苦味素能增进食欲、健脾开胃。同时，苦瓜中的生物碱类物质奎宁，有解毒、利尿、消（试读）...
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