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全国清真烹饪培训基地落户宁夏工商职技学院等-西北职教2009年08期

全国清真烹饪培训基地落户宁夏工商职技学院等

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  宁夏工商职业技术学院申报建立全国清真烹饪培训基地近日得以批复。这是全国唯一的清真烹饪培训基地。该院清真烹饪营养专业几年前被自治区列入骨干示范专业。目前学校教师中有6名国家级清真烹饪大师。该基地将与(试读)...

西北职教

2009年第08期