流言:由于全脂奶中含有大量的饱和脂肪与胆固醇,所以脱脂奶比全脂奶更健康。
真相:尽管有些国际组织和国家在膳食建议中提倡人们饮用脱脂奶,但该建议与居民膳食结构和乳制品摄入量有关。我国膳食指南推荐普通成人每(试读)...