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舌尖上的“战争”-烹调知识2020年11期

舌尖上的“战争”

作者:方禾 字体:      

饮食之道,说来也极为简单。正如《礼记》"人饥而食,渴而饮"那样直白。但是不同的年代里,如何饮,如何食,往往又反映了不同的思想和情操。

小时候,我家住一处筒子楼里,一个楼道,几户人家,关系很好,总是特别热(试读)...

烹调知识

2020年第11期