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优质蛋白食物十佳食物-烹调知识2020年11期

优质蛋白食物十佳食物

作者:赵昕蕊 字体:      

“合理膳食,免疫基石”是今年全民营养周的主题,其中,蛋白质是形成抗体的基础,对保护免疫力至关重要。然而,哪些食物能补充蛋白质呢?中国营养学会全民营养周专家组对常见食物进行了营养评价,通过两个指标选出了(试读)...

烹调知识

2020年第11期