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国家川菜烹饪大师的创新菜肴-烹调知识2020年01期

国家川菜烹饪大师的创新菜肴

作者:柳永生 字体:      

孔雀迎春

原料:西红柿1个,西兰花200 g,黄瓜段1段(长约8 cm约150 g),胡萝卜2根(约250 g),青萝卜1根(约250 g),蟹柳200 g,草菇150 g,花椒籽2粒,生姜、大葱、精盐、味精、鲜鸡汤、水豆粉、鸡油各适(试读)...

烹调知识

2020年第01期