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2021—2023年台州市市售禽蛋中多组分抗生素监测分析-食品安全导刊·中2024年04期

2021—2023年台州市市售禽蛋中多组分抗生素监测分析

作者:刘晓霞 倪承珠 郝伟 张海君 字体:      

摘 要:目的:了解2021—2023年台州市市售禽蛋中多组分抗生素污染情况,为确保台州市市售禽蛋的食品安全提供相关依据。方法:2021—2023年在台州市商店、农贸市场和网店随机抽取市售禽蛋90份,按照风险监测手册对喹诺(试读)...

食品安全导刊·中

2024年第04期