摘 要：红葡萄酒品质的优劣直接关系到消费者的饮用体验和健康。随着消费者对红葡萄酒品质要求的提升，越来越多的检测方法被用于葡萄酒的质量检测。光谱法作为一种无损、快速且能同时检测多种成分的技术，在该领域应用（试读）...
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