《药膳与食疗》是独具中医特色的一门临床应用型课程，体现了中医药知识、中医养生学和现代营养学相融合的学科特点。它充分发挥中医药资源及药膳中“寓药于食”的特色优势，包含遵循气候特点、地域特色、辨证施膳、合（试读）...
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