原材料：乌鸡150 g，枸杞5 g，莲子10 g，生姜5 g。
调味料：清汤适量，盐5 g，味精2 g，白糖1 g，绍酒2 g，胡椒粉少许。
制作过程：1. 乌鸡砍成块，枸杞泡透，莲子泡透，生姜去皮切片。
2. 锅内下（试读）...
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