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春食烫面韭菜盒子-烹调知识2020年03期

春食烫面韭菜盒子

作者:王忆晓 字体:      

『春寒还料峭韭菜入菜来韭菜又名『起阳草』性温有补肾补阳的作用虽说韭菜四季都有但正所谓『正月葱二月韭』。一年四季中还得数春季的韭菜最为鲜嫩可口尤其初春可以说是吃韭菜的黄金季节。’

中医讲究『春夏养阳』因(试读)...

烹调知识

2020年第03期